Babka imbirowa - Zozwórowo zista

Składniki:
8 jaj
30 dag mąki krupczatki
35 dag cukru
1 szkl. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 kieliszek spirytusu
0,5 łyżeczki imbiru mielonego

Sposób wykonania:
Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier i dalej ubijać białka. dodawać partiami cukier. Dodać żółtka, olej i mąkę z proszkiem do pieczenia. Wylać do foremki. Piec ok. 40-50 minut w 180 st. C.

Smacznego!

Babka imbirowa w wykonaniu Gospodyń z KGW w Suszcu.

Zdjęcie z propozycją podania pochodzi z folderu KGW Suszec - 2006 r.